Beschreibung
Ein trockener und eleganter Sake in der Kamo Nishiki-Tradition, mit erfrischender Ginka-Note, klaren natürlichen Farben und bemerkenswerter Tiefe. Geeignet auch für jährliche Lagerung in einem Kühlkeller (von -5°C bis 5°C).
Spezifikationen
KategorieJunmai Daiginjo
RegionNiigata · Niigata Junmai Daiginjo →
BrauereiKamonishiki Shuzo Co.,Ltd
MarkeNifudazake
ReisYamada Nishiki
SMV+8
Alkohol15%
Poliergrad40%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Süß
Trocken
Aroma und Körper sind aus Kategorie und Polierrate geschätzt. SMV und Säure sind veröffentlichte Werte.
Sake-TypWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Mar 23, 2026, 10:09 PM
Masa
Aug 23, 2025, 12:16 PM
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