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Beschreibung
Da das Moromi nur grob gefiltert wird und die festen Reisbestandteile erhalten bleiben, kann man die einzigartige Textur und den intensiven Reisgeschmack dieses nigori in vollen Zügen genießen. Er zeichnet sich durch eine weiche Reissüße und eine milde Säure aus. Weder zu dicht noch zu süß, lässt er sich sehr leicht trinken.
Spezifikationen
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
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Morita Co., Ltd
Aichi
Seit seiner Gründung im Jahr 1665 pflegt diese Brauerei in Morita, Stadt Tokoname, Präfektur Aichi, traditionelle Techniken, geleitet vom unternehmerischen Geist des 'Wachsens durch die Früchte der Arbeit und des Verbindens durch Handel'.
Gegründet1665
MarkeNenohimatsu
Adresse1-7-34 Sakae Naka -ku Nagoya -shi Aichi
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