Owari Otokoyama Daiginjo

🍶

Description

Duftig und geschmackvoll, ist dies der beste Daiginjo für Einsteiger. Er harmoniert nicht nur mit japanischer Küche, sondern auch mit Käse und Prosciutto-Schinken, ähnlich wie ein Weißwein.

Specifications

CategoryDaiginjo

RegionAichi

BreweryMorita Co., Ltd

ABV14%

Polish Ratio50%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Daiginjo?

Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.

Learn more about Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Morita Co., Ltd

Aichi

Seit seiner Gründung im Jahr 1665 pflegt diese Brauerei in Morita, Stadt Tokoname, Präfektur Aichi, traditionelle Techniken, geleitet vom unternehmerischen Geist des 'Wachsens durch die Früchte der Arbeit und des Verbindens durch Handel'.

Est.1665

BrandNenohimatsu

Address1-7-34 Sakae Naka -ku Nagoya -shi Aichi

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Soy Milk Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Owari Otokoyama Daiginjo

Morita Co., Ltd

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