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Beschreibung
Dieser unpasteurisierte Honjozo-Lagersake wird mit Quellwasser des Berges Kiso Ontake gebraut. Das frische Aroma der Nama-Lagerung und das weiche, glatte Mundgefühl sind bemerkenswert. Der elegante, reiche Körper, der typisch für das Honjozo-Brauen ist, verleiht dem Sake eine Geschmackstiefe, die moderat am Gaumen nachhallt.
Spezifikationen
KategorieHonjozo
RegionAichi · Aichi Honjozo →
BrauereiMorita Co., Ltd
MarkeNenohi
Alkohol14%
Poliergrad68%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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Morita Co., Ltd
Aichi
Seit seiner Gründung im Jahr 1665 pflegt diese Brauerei in Morita, Stadt Tokoname, Präfektur Aichi, traditionelle Techniken, geleitet vom unternehmerischen Geist des 'Wachsens durch die Früchte der Arbeit und des Verbindens durch Handel'.
Gegründet1665
MarkeNenohimatsu
Adresse1-7-34 Sakae Naka -ku Nagoya -shi Aichi
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