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Description
Dieses namazake shiboritate der Murai Brewery aus Ibaraki wird kurz nach dem Pressen frisch aus dem Tank gezogen und bewahrt so den lebendigen, ungefilterten Charakter eines sake der neuen Saison. Die Marke Shinjo ist für fruchtige Aromen und eine klare Struktur bekannt, die unter dem jungen toji Takuji Usui von Jahr zu Jahr verfeinert wird.
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Murai Joz Co.,Ltd
Ibaraki
Unser sake hat stets den ursprünglichen Geschmack des sake verfolgt, der die Güte von Reis und Wasser optimal nutzt, und hat heute einen leicht trockenen sake erreicht. Dank des starken Engagements des 12. Präsidenten Shigeji Murai legen wir großen Wert auf das zarte Aroma, das sich beim Einschlucken des sake entfaltet. Auch in den aktuellen Trends, die von einem starken Kopfaroma geprägt sind, brauen wir weiterhin leicht trocken und legen besonderen Fokus auf das feine Aroma im Abgang.
Est.1673
BrandKoumei
Address72 Makabe Makabacho Sakuragawa Ibaraki
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