Charakteristisch sind eine mäßige Süße, Reis-Umami sowie weiche, feine Bläschen, die diesen sake auch für Menschen empfehlenswert machen, die ihn normalerweise nicht trinken. Der Alkoholgehalt ist etwas niedrig, sodass er sich gut als Anstoß-Getränk eignet. Genießen Sie ihn unbefangen, ohne sich an ein bestimmtes Sake-Konzept zu klammern.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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