🍶
Description
Natsumikan ist ein saisonales tokubetsu junmai von Murayuu für die Sommermonate, das die charakteristische zitrusbetonte Süsse der Marke in einem sommerlichen Kontext hervorhebt. Verkoster bemerken eine weisspfirsichtönenige Fruchtigkeit und einen weichen Einstieg, gefolgt von saftigem Umami und einer festen, erfrischenden Säure, die das Sommer-Release lebendig hält.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
Learn more about Tokubetsu JunmaiPrice information is only available in Japan.
Murayu Shuzo Co.,Ltd
Nigata
Gegründet in Kosudo, Stadt Niigata, im Jahr 1948. Es ist ein kleines Lager mit 200 Steinen (1 Stein = 180 Flaschen). Ohne die beruhigende direkte Überwachung kann die Brauerei nicht anders, als sorgfältig und gewissenhaft zu brauen, ohne die Produktion zu steigern. Die Rezepte bleiben privat, da der Alkohol selbst entscheidet, ob der Trinker zufrieden ist. Sie zeichnet sich durch einen weichen, transparenten und eleganten sake wie ein japanisches Tablett aus und widerlegt damit das Bild von Niigata-sake.
Est.1948
BrandHanakoshiji
Address1 -1 -1 -1 -1 -1 -1 -1 -1 -1 -1 -1 Funato Akiha -ku Niigata -shi Niigata
More from this Brewery
No reviews yet. Be the first to review!
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Simmered Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Oden
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine