🍶
Description
Das Konruri-Label junmai ginjo nimmt eine Position zwischen den Akane- und Tokiwa-Expressionen ein und bietet die vielschichtige Süsse des Murayuu-Hausstils mit einem leichteren, transparenteren Charakter. Verkoster beschreiben klare, zitrusstönenige Aromen, angenehme Umami-Präsenz und knackige Säure, die wiederholtes Trinken ohne Ermüdung ermöglicht.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
Murayu Shuzo Co.,Ltd
Nigata
Gegründet in Kosudo, Stadt Niigata, im Jahr 1948. Es ist ein kleines Lager mit 200 Steinen (1 Stein = 180 Flaschen). Ohne die beruhigende direkte Überwachung kann die Brauerei nicht anders, als sorgfältig und gewissenhaft zu brauen, ohne die Produktion zu steigern. Die Rezepte bleiben privat, da der Alkohol selbst entscheidet, ob der Trinker zufrieden ist. Sie zeichnet sich durch einen weichen, transparenten und eleganten sake wie ein japanisches Tablett aus und widerlegt damit das Bild von Niigata-sake.
Est.1948
BrandHanakoshiji
Address1 -1 -1 -1 -1 -1 -1 -1 -1 -1 -1 -1 Funato Akiha -ku Niigata -shi Niigata
More from this Brewery
No reviews yet. Be the first to review!
🥇
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Soy Milk Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine