Motomiya Honjozo

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Description

Der Yume no Kaori-Reis prägt diesen Honjozo von Daitengu Shuzo in Fukushima unter dem Motomiya-Label, bei nicht offengelegtem Poliergrad. Die Verwendung von Premium-Sake-Reis in einer Honjozo-Anwendung spiegelt das Bekenntnis der Brauerei zur Qualität auf jeder Ebene wider.

Specifications

CategoryHonjozo

RegionFukushima

BreweryDaitengu Shuzo Co.,Ltd

ABV14.5%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Honjozo?

Versatile and food-friendly with a smooth, light character.

Learn more about Honjozo

Price information is only available in Japan.

Daitengu Shuzo Co.,Ltd

Fukushima

Im Jahr Meiji 5 (1872) gegründet, liegt diese Brauerei direkt vor dem JR-Bahnhof in Motomiya, fast im geografischen Zentrum der Präfektur Fukushima. Sie verwendet lokalen Reis und das Wasser von Raijin Shimizu, um den charakteristischen Geschmack der Brauerei zu erzeugen.

Est.1872

BrandOotengu

AddressMotomiya Motomiya Fukushima 18

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Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★