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Description
Der Yume no Kaori-Reis verleiht diesem Ginjo von Daitengu Shuzo in Fukushima unter dem Motomiya-Label sein charakteristisches aromatisches Profil, bei nicht offengelegtem Poliergrad. Yume no Kaori ist ein in Fukushima gezüchteter Premium-Sake-Reis, der für seinen intensiven, duftenden Ginjo-Charakter bekannt ist.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Ginjo?
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
Learn more about GinjoPrice information is only available in Japan.
Daitengu Shuzo Co.,Ltd
Fukushima
Im Jahr Meiji 5 (1872) gegründet, liegt diese Brauerei direkt vor dem JR-Bahnhof in Motomiya, fast im geografischen Zentrum der Präfektur Fukushima. Sie verwendet lokalen Reis und das Wasser von Raijin Shimizu, um den charakteristischen Geschmack der Brauerei zu erzeugen.
Est.1872
BrandOotengu
AddressMotomiya Motomiya Fukushima 18
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