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Description
Der Miyakohime Daiginjo steht für den Höhepunkt des Handwerks dieser Brauerei, mit hochpoliertem Reis und sorgfältiger ginjo-Fermentation, um einen außergewöhnlich raffinierten sake zu erzeugen. Erwarten Sie ein aromatisches Bouquet aus zartem Obst und Blütennoten mit einem eleganten, leichten Gaumen und einem langen, sauberen Abgang. Ein Prestigeprodukt, das besonderen Anlässen und anspruchsvollen Sake-Liebhabern würdig ist.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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Masuda Shuzo Co.,Ltd
Nara
Der Name des sake 'Miyakohime' ist vom Namen der Mutter von Kaiser Seibu, 'Miyakohime', inspiriert. Seinem Namen gerecht werdend, bietet er einen sake von bemerkenswerter Reinheit und Klarheit, mit einem zugleich zarten und würdevollen Charakter.
Est.1625
BrandMiyakohime
Address42 Iwaya Tenri Nara
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Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Soy Milk Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine