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Description
Dieser Junmai Ginjo aus der Miyakohime 'Shinin' (Göttliche Resonanz) Serie bietet ein elegantes, blumiges und fruchtiges Aroma mit einer raffinierten, seidigen Textur. Mit sorgfältiger Aufmerksamkeit für ginjo-Stil-Fermentation gebraut, verbindet er zarte Süße mit sauberer Säure für ein anmutiges Trinkerlebnis. Eine anspruchsvolle Wahl einer Brauerei, die für ihren künstlerischen Ansatz beim Sake bekannt ist.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Masuda Shuzo Co.,Ltd
Nara
Der Name des sake 'Miyakohime' ist vom Namen der Mutter von Kaiser Seibu, 'Miyakohime', inspiriert. Seinem Namen gerecht werdend, bietet er einen sake von bemerkenswerter Reinheit und Klarheit, mit einem zugleich zarten und würdevollen Charakter.
Est.1625
BrandMiyakohime
Address42 Iwaya Tenri Nara
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Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
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4
Soy Milk Hot Pot
Japanese
★★★★★
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5
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
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6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
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7
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Oden
Japanese
★★★★★
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