🍶
Description
Misatoryuujin verbindet den Ortsnamen Misato mit 'ryujin', der Drachengottheit des Wassers in der japanischen Mythologie, und beschwört die mineralische Reinheit und den fließenden Charakter des Brauwassers herauf. Sake mit dem Namen einer Drachengottheit signalisiert oft ein Brauen mit besonders sauberem, weichem Wasser, das dem fermentierten Produkt ein glattes, klar definiertes Profil verleiht. Dieser regionale Ausdruck aus Saitama spiegelt den Stolz der lokalen Brauerei auf ihre Wasserquelle und ihre Verbindung mit der mythologischen Landschaft der Region wider.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Where to Buy
Loading prices...
Reviews
Check-ins und Bewertungen (0)
Noch keine Bewertungen. Sei der Erste!
Matsushima Shuzo Co.,Ltd
Mie
Im 3. Jahr von Koka, gesegnet von der Natur, verwendet die Brauerei natürlich sprudelndes Brunnenwasser. Die Produktion, die eine kleine Anlage einschließt, zeichnet sich durch besondere Präsenz und Sorgfalt aus. Das nur saisonale Winterpressen ist sehr beliebt.
Est.1846
BrandAnouhomare
Address191 Minamishinzan Anno Tsu Mie
More from this Brewery
Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine