Misatoryuujin

Misatoryuujin verbindet den Ortsnamen Misato mit 'ryujin', der Drachengottheit des Wassers in der japanischen Mythologie, und beschwört die mineralische Reinheit und den fließenden Charakter des Brauwassers herauf. Sake mit dem Namen einer Drachengottheit signalisiert oft ein Brauen mit besonders sauberem, weichem Wasser, das dem fermentierten Produkt ein glattes, klar definiertes Profil verleiht. Dieser regionale Ausdruck aus Saitama spiegelt den Stolz der lokalen Brauerei auf ihre Wasserquelle und ihre Verbindung mit der mythologischen Landschaft der Region wider.