Dieser Junmai wird von Michizakura Shuzo in Higashikawa, Hokkaido, gebraut und verwendet Wataribune, einen uralten Vorfahren des Yamadanishiki-Reises, der im modernen Brauprozess neu belebt wurde. Das Ergebnis ist ein Sake mit Tiefe und einem befriedigenden, umamireichen Abgang, der durch die reinen Alpenwasser der Daisetsuzan-Kette ausbalanciert wird.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
No reviews yet. Be the first to review!
