Michizakura Junmai Daiginjo Aiyama 40

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Description

Aiyama ist ein Sake-Reis, den Michizakura Shuzo seit der Nakatsugawa-Ära gepflegt hat. Trotz aller Pracht ist dieser Sake, bei dem man das Reisgepräge spüren kann, möglicherweise der repräsentativste Ausdruck der Brauerei. Entdecken Sie die neue Grenze des in Higashikawa gebrauten Aiyama.

Specifications

CategoryJunmai Daiginjo

RegionHokkaido

BreweryMichizakura Shuzo Co.,Ltd

ABV16%

Polish Ratio40%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

Learn more about Junmai Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Michizakura Shuzo Co.,Ltd

Hokkaido

Seit ihrer Gründung im Jahr 1877 (Meiji 10) hält die Brauerei unbeirrbar an ihren Grundsätzen fest. Im 143. Jahr wurde der Brauort von der Stadt Nakatsugawa in der Präfektur Gifu nach Higashikawa-cho in Hokkaido verlegt. Nur die Brauphilosophie bleibt unverändert.

Est.1877

BrandMichizakura

AddressNishi 2 Higashikawacho Kamikawa Hokkaido

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Chawanmushi

Japanese

★★★★★