Metobanoizumi Junmai Ginjo

🍶

Description

Aus 100% Miyama Nishiki aus der Präfektur Nagano gebraut, mit dem Quellwasser 'Toba no Izumi', das auf dem Brauereigelände entspringt. Es ist ein sehr aromatischer und leicht trinkbarer Sake.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionNagano

BreweryYoikana Shuzo Co.,Ltd.

ABV15%

Polish Ratio55%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Yoikana Shuzo Co.,Ltd.

Nagano

Die Quellgruppe 'Matsumoto-machi-machi' der Heisei-Ära wird als Wasser des Toba-Wasserfalls verwendet. Mori und die kura-Handwerker brauen mit ganzem Herzen den sake 'Zenya' und 'Spring of Toba'.

BrandYoikana

Address5-4-24 major companies in Matsumoto Nagano

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★