Metobanoizumi Daiginjyo

🍶

Description

Ein mit großer Sorgfalt vom Toji und seinen Braumeistern gereiftes Juwel. Ein Daiginjo mit üppigen Aromen und tiefem Geschmack, wahre Ausdrücke der Sake-Kunst.

Specifications

CategoryDaiginjo

RegionNagano

BreweryYoikana Shuzo Co.,Ltd.

ABV15%

Polish Ratio40%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Daiginjo?

Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.

Learn more about Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Yoikana Shuzo Co.,Ltd.

Nagano

Die Quellgruppe 'Matsumoto-machi-machi' der Heisei-Ära wird als Wasser des Toba-Wasserfalls verwendet. Mori und die kura-Handwerker brauen mit ganzem Herzen den sake 'Zenya' und 'Spring of Toba'.

BrandYoikana

Address5-4-24 major companies in Matsumoto Nagano

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★