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Beschreibung
Ein mit großer Sorgfalt vom Toji und seinen Braumeistern gereiftes Juwel. Ein Daiginjo mit üppigen Aromen und tiefem Geschmack, wahre Ausdrücke der Sake-Kunst.
Spezifikationen
KategorieDaiginjo
RegionNagano · Nagano Daiginjo →
BrauereiYoikana Shuzo Co.,Ltd.
MarkeMetobanoizumi
Alkohol15%
Poliergrad40%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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Yoikana Shuzo Co.,Ltd.
Nagano
Die Quellgruppe 'Matsumoto-machi-machi' der Heisei-Ära wird als Wasser des Toba-Wasserfalls verwendet. Mori und die kura-Handwerker brauen mit ganzem Herzen den sake 'Zenya' und 'Spring of Toba'.
MarkeYoikana
Adresse5-4-24 major companies in Matsumoto Nagano
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