🍶
Description
Ein Junmai Ginjo, der zu 100 % Kochi-Präfekturhefe und den Kochi-freundlichen Reis 'Gin no Yume' verwendet. Ein erfrischender sake mit einem melonenartigen Duft.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Matsuoshuzo Co.,Ltd
Kouchi
Die Brauerei liegt nordöstlich der Stadt Kochi in der Kaicho-Ebene, nördlich des Kobe-Flussbeckens, im Ort Tosamada der Stadt Kami, gesegnet mit hellem Himmel und grünen Bergen. Das Ziel ist es, einen trockenen und eleganten sake zu brauen, der von der Bevölkerung der Region geliebt wird.
Est.1873
BrandMatsuokina
Address5-1-1 Nishihonmachi Tosamada Kami-shi Kochi
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General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
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