Description
Dieser Sake wird direkt aus dem Tank abgefüllt, um den ursprünglichen Geschmack unverfälscht zu bewahren. Es handelt sich um einen Junmai Daiginjo muroka nama genshu aus dem Sakerreis 'Yamada Nishiki', der in Vertragsanbau durch lokale Landwirte kultiviert wird. Zart und sanft zeichnet er sich durch einen tiefen, vielschichtigen Geschmack aus.
Specifications
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Kawashima Shuzo Co.,Ltd
Shiga
Die Brauerei ist in Takashima am Biwa-See angesiedelt, und der sake ist von Grund auf schlicht und rein. Getragen von dieser Überzeugung ist sie eine Brauerei, die seit ihrer Gründung die Gesundheit der Trinker im Blick hat und nach einem echten Geschmack sucht.
Est.1865
BrandMatsunohana
Address83 Shin -Asahimachi Takashima Shiga
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