🍶
Description
Matsunohana Josen ist ein seit langem hergestellter sake der Standardklasse der Kawashima Shuzo, einer 1865 am Westufer des Biwa-Sees gegründeten Shiga-Brauerei. Mit auf 70 % poliertem, lokal angebautem Tamasakae-Reis gebraut, ist er darauf ausgelegt, über ein breites Temperaturspektrum von gekühlt bis warm genossen zu werden.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
Kawashima Shuzo Co.,Ltd
Shiga
Die Brauerei ist in Takashima am Biwa-See angesiedelt, und der sake ist von Grund auf schlicht und rein. Getragen von dieser Überzeugung ist sie eine Brauerei, die seit ihrer Gründung die Gesundheit der Trinker im Blick hat und nach einem echten Geschmack sucht.
Est.1865
BrandMatsunohana
Address83 Shin -Asahimachi Takashima Shiga
More from this Brewery
No reviews yet. Be the first to review!
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine