Matabe Genshu

by Toyokunishuzo Aizusakashitamachi &Co.,Ltd · Fukushima

🍶

Description

Ein limitierter junmai nama genshu, der durch Tankpressung gewonnen wird. Der nach dem Pressen auf dem Tankboden absinkende Teil wird direkt abgefüllt und bietet ungefilterte Fülle und Tiefe.

Specifications

CategoryJunmai

RegionFukushima

BreweryToyokunishuzo Aizusakashitamachi &Co.,Ltd

ABV17%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Toyokunishuzo Aizusakashitamachi &Co.,Ltd

Fukushima

In der Stadt Aizu Sakashita, westlich des Aizu-Beckens gelegen, stellt Mizuwa Mizuwa, gegründet 1862, weiterhin einen 'handgemachten Sake' mit seinen Brauern her.

Est.1862

BrandGakujuurou

AddressFukushima Kawanuma Aizuzaka -machi Ichiban the first city

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★