Mantensei Momo Namagenshu

🍶

Description

Mantensei Momo ist ein Junmai Ginjo Namagenshu aus der Mantensei-Linie bei Suwa Shuzo, im Eiskeller der Brauerei bei minus fünf Grad Celsius für eine verlängerte Lagerung des lebenden Sake kaltgelagert. Die lange Niedrigtemperaturreifung erzeugt eine weiche Textur und eine saubere Süße mit frischem Abgang, aufbauend auf dem weicheren Basischarakter der Mantensei-Serie.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionTottori

BrewerySuwa Shuzo Co.,Ltd

ABV18%

Polish Ratio50%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Suwa Shuzo Co.,Ltd

Tottori

Die Brauerei befindet sich in Chizujuku, einer Poststation, in der die Feudalherren von Tottori auf ihren Reisen Station machten. Im 6. Jahr von Ansei gegründet, leitet sich der Name 'Suwa Izumi' vom Suwa-Schrein hinter dem Gebäude ab. Das Motto von Suwa Izumi lautet 'glücklicher Esstisch', und die Brauerei bietet Alkohol an, der gemeinsame Mahlzeiten bereichert.

Est.1859

BrandSuwaizumi

Address451 Chizu Yatsuto Tottori

No reviews yet. Be the first to review!

🥇

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★★