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Beschreibung
Honjozo aus Asahi, einer traditionellen Okayama-Sorte, in einer Brauerei im historischen Kurashiki Bikan-Viertel hergestellt. Die Bezeichnung gekikara (super-trocken) signalisiert einen hohen Sake-Meter-Wert und einen scharfen, klaren Abgang, der sich gut zur Speisebegleitung eignet.
Spezifikationen
KategorieHonjozo
RegionOkayama · Okayama Honjozo →
BrauereiMoritashuzou KK
MarkeMannenyuki
ReisAsahi
Alkohol15%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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