🍶
Beschreibung
Manainotsuru Namagenshu ist ein Junmai-Sake der Kanzaki Shuzo in der Präfektur Hyogo, der sowohl ungepasteurisiert (Nama) als auch unverdünnt (Genshu) abgefüllt wird und so den vollen, unveränderten Geschmack und den höheren Alkoholgehalt aus der Fermentation bewahrt. Dieser Stil liefert einen kräftigen, konzentrierten Ausdruck des reinen Reissakes der Brauerei, verwurzelt in der Brautradition Hyogos.
Spezifikationen
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiWo kaufen
Loading prices...
Bewertungen
Check-ins und Bewertungen (0)
Noch keine Bewertungen. Sei der Erste!
Kanzaki Shuzo
Hyogo
Ryuuounomai verdankt seinen Namen einem Tanz, der bei den Herbstfesten der Region Banshu in der Präfektur Hyogo aufgeführt wird, um eine reiche Ernte zu erbitten. Die Brauerei ließ sich von der himmlischen Frau inspirieren, die zur Quelle von Manai herabstieg, und verglich sie mit einem Kranich.
Gegründet1875
MarkeRyuuounomai
Adresse2033 Funatsu Himeji Hyogo
Weitere Sakes dieser Brauerei
Kombinationen
Passende Speisen
Allgemeiner Anhaltspunkt aus der Kategorie dieses Sake, keine Analyse dieser konkreten Flasche.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese