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Description
Maboroshinosaketsubo Bangaihen ist eine besondere Bonusausgabe (bangaihen) der Kamoizumi Sake Brewery Co., Ltd aus Hiroshima, Teil der Maboroshi-Serie (Phantom-Serie), für die die Brauerei bekannt ist. Kamoizumi ist für seinen reichen, umami-geprägten Stil bekannt, der durch das weiche Wasser Hiroshimas geprägt wird und im Vergleich zu Hartwasserregionen weichere, vollere Aromen erzeugt.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
Kamoizumi Sake Brewery Co.,Ltd
Hiroshima
Moemoizumi, das sorgfältig ausgewählten Reis unter treuer Einhaltung der dreistufigen Herstellungsmethode des Hiroshima Toji braut, verzichtet auf die Aktivkohlefiltration und ist für seinen reichen, vollen Geschmack und sein schönes Bergbrauverfahren beliebt.
Est.1912
BrandKamoizumi
Address2-4 Saijo -shi Higashihiroshima Hiroshima
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