Kawatsuru Light -Powerful Taste-

Kawatsuru Light trägt den paradoxen Untertitel 'Powerful Taste', was auf einen Junmai mit einem sauberen, alkoholarmen oder leichteren Körperprofil hinweist, der dennoch beachtlichen Geschmack liefert. In der Präfektur Kagawa gebraut, spiegelt dieser Ausdruck die Erkundung des Brauers wider, wie Leichtigkeit in der Textur mit Geschmackstiefe kontrastiert.