Kuromatuhakusika Ginjoshiboritate

by Tatsuuma-Honke Brewing Company,Ltd. · Hyogo

🍶

Description

Ginjo Shiboritate ist ein frisch gepresster Ginjo von Tatsuuma-Honke, auf 60 % poliert und ohne ausgedehnte Reifung abgefüllt. Die mineralische Qualität von Miyamizu unterstützt einen lebhaften, hellen Fermentationscharakter, und der Ginjo-Polierungsgrad trägt zu einem sauberen, sanft aromatischen Profil bei, das für Nadas modernen Ginjo-Stil typisch ist.

Specifications

CategoryGinjo

RegionHyogo

BreweryTatsuuma-Honke Brewing Company,Ltd.

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Ginjo?

Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.

Learn more about Ginjo

Price information is only available in Japan.

Tatsuuma-Honke Brewing Company,Ltd.

Hyogo

Kuromatsuhakushika hält es für wesentlich, über 350 Jahre Tradition seit der Gründung zu bewahren und sie an künftige Generationen weiterzugeben. Dabei bleibt die Brauerei stets zukunftsorientiert, fördert interne Kompetenzen und stärkt die Unternehmenskraft.

Est.1662

BrandKuromatsuhakushika

Address2-10 Tateishi Nishinomiya Hyogo

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Soy Milk Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Kuromatuhakusika Ginjoshiboritate

Tatsuuma-Honke Brewing Company,Ltd.

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