Kuromatsuhakushika Junmai Daiginjo

by Tatsuuma-Honke Brewing Company,Ltd. · Hyogo

🍶

Description

Der Flaggschiff-Kuromatsuhakushika Junmai Daiginjo wird in der Rokkou Kura in Nishinomiya aus vertraglich bezogenem Yamada Nishiki der Hakushika-kai-Betriebe in Hyogo und Miyamizu-Quellwasser hergestellt. Frische, fruchtige Ginjo-Aromen verbinden sich mit einem polierten, weichen Gaumen und einem sauberen, knackigen Abgang.

Specifications

CategoryJunmai Daiginjo

RegionHyogo

BreweryTatsuuma-Honke Brewing Company,Ltd.

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

Learn more about Junmai Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Tatsuuma-Honke Brewing Company,Ltd.

Hyogo

Kuromatsuhakushika hält es für wesentlich, über 350 Jahre Tradition seit der Gründung zu bewahren und sie an künftige Generationen weiterzugeben. Dabei bleibt die Brauerei stets zukunftsorientiert, fördert interne Kompetenzen und stärkt die Unternehmenskraft.

Est.1662

BrandKuromatsuhakushika

Address2-10 Tateishi Nishinomiya Hyogo

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Soy Milk Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Kuromatsuhakushika Junmai Daiginjo

Tatsuuma-Honke Brewing Company,Ltd.

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