Kuromatsu Hakushika Yamadanishiki Junmai Silk

Name: Kuromatsu Hakushika Yamadanishiki Junmai Silk
Brand: Kuromatsu Hakushika
SKU: s21626
Price: 1198 JPY
Availability: InStock

von Tatsuuma-Honke Brewing Company,Ltd. · Hyogo

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Beschreibung

Dieser Sake zeichnet sich durch den Geschmack aus, der sich im Mund entfaltet, sowie durch einen eleganten, sauberen Abgang.

Spezifikationen

KategorieTokubetsu Junmai

RegionHyogo · Hyogo Tokubetsu Junmai →

BrauereiTatsuuma-Honke Brewing Company,Ltd.

MarkeKuromatsu Hakushika

ReisYamada Nishiki

SMV+5

Alkohol14%

Geschmacksprofil

Zurückhaltend

Aromatisch

Leicht

Vollmundig

Süß

Trocken

Aroma und Körper sind aus Kategorie und Polierrate geschätzt. SMV und Säure sind veröffentlichte Werte.

Vorstellung durch die Brauerei

兵庫県産米山田錦を100％使用し、白鹿のこだわりを辛口の酒に表現しました。こうじ米を65％まで磨くことでシルクのようなきめ細かくなめらかな口当たりに仕上げ、口に含んだときに広がる旨みと、上品に“スッ”と引いていくキレの良さが特徴です。

Originaltext der Brauerei auf Japanisch.

Sake-TypWhat is Tokubetsu Junmai?

Special pure rice sake with distinctive character and depth.

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Tatsuuma-Honke Brewing Company,Ltd.

Hyogo

Kuromatsuhakushika hält es für wesentlich, über 350 Jahre Tradition seit der Gründung zu bewahren und sie an künftige Generationen weiterzugeben. Dabei bleibt die Brauerei stets zukunftsorientiert, fördert interne Kompetenzen und stärkt die Unternehmenskraft.

Gegründet1662

MarkeKuromatsuhakushika

Adresse2-10 Tateishi Nishinomiya Hyogo

📖 Sake Guides

How to drink sake Best sake for beginners All sake guides →

Kombinationen

Passende Speisen

Abgeleitet aus dem veröffentlichten SMV und Säuregehalt.

🥇

White Fish Sashimi

Seafood

★★★★★