Description
Kuncho Junmai Ginjo Midori kombiniert Gohyakumangoku und Hinohikari bei 50 % Polierung und ergibt ein zartes Blütenaroma sowie ein anmutiges, vielschichtiges Aroma von Kunchou Shuzo in Oita.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Kunchou Shuzo Co.,Ltd
Oita
Die Gebäude der Brauerei aus der Edo-Zeit sind noch immer in Betrieb, jedes mit seiner eigenen Rolle beim Stützen des Brauprozesses. Die Brauerei pflegt traditionelle handwerkliche Methoden in der historisch bedeutsamen Region Hita.
Est.1932
BrandKunchou
Address6-31 Mameda Hita Oita
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General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
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