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Beschreibung
Ein Junmai Ginjo mit hervorragender Balance. Das perfekte Zusammenspiel aus dem runden Charakter und dem zarten Ginjo-Aroma bei reduzierter Säure zeichnet ihn aus. Er besticht durch einen raffinierten Geschmack dank 50 % geschliffenem Reis.
Spezifikationen
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Ena Jozo Co.,Ltd
Gifu
Unser Lager liegt in einem abgelegenen Berggebiet einer kleinen Stadt in Nakatsugawa, Präfektur Gifu, auf etwa 600 Metern Höhe, nahe dem Berg Futatsu Moriyama (1.223 m). Von allen Seiten von Bergen umgeben, inmitten einer üppigen und unberührten Natur.
Gegründet1818
MarkeKujiranami
Adresse2992-1 Fukuoka Nakatsugawa Gifu 508-0203
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