Pull to refresh

Koshinohakuchou Honjouzou

🍶
Description

Dieser honjozo von Niigata Daiichi Shuzo spiegelt die Brauerphilosophie eines geschmackvollen sake wider, verwurzelt in den tiefen Schneegürteln von Joetsu. In sehr limitierter Menge direkt per kame-guchi-Pressung gewonnen, teilt er den charakteristischen vollen Körper und den würzigen Abgang der Marke.

Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Honjozo?

Versatile and food-friendly with a smooth, light character.

Learn more about Honjozo

Price information is only available in Japan.

Niigata Daiichi Shuzo Co.,Ltd

Nigata
Ein sake-Brauen, das Frieden, Freude und Begeisterung vermittelt. Die Brauerei stellt ihren sake mit der Hoffnung her, dass die Kunden, die ihn trinken, sich entspannen und in vollen Zügen genießen können.
Est.1911
BrandKoshinohakuchou
Address660 Yokogawa Urakawahara -ku Joetsu Niigata

No reviews yet. Be the first to review!

🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine