🍶
Description
Ein sake von Kongou Shuzo in Okayama unter dem Etikett Kongo im kasen-Grad, der ein mittleres Qualitätsniveau anzeigt. Die Marke Kongo repräsentiert das konsistente Sortiment der Brauerei, wobei kasen zwischen den Standard-josen- und den Premium-ginjo-Ausdrücken liegt. Okayamas Sake-Tradition und der lokale Reis tragen zum zugänglichen Charakter dieses Ausdrucks bei.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
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Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Sukiyaki
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine