Dieser lokale sake aus Tsukuba wird mit Menschen, Wasser und Reis aus Yoshinuma, nordöstlich des Berges Tsukuba, hergestellt. Mit der in Ibaraki geborenen Ogawa-Hefe und seit 1907 in Yoshinuma angebautem Gohyakumangoku gebraut, kann er kalt, bei Zimmertemperatur oder warm genossen werden. [Vertragslandwirt: Masakatsu Ogoshi]
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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