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Kiritsukuba Shimotsumamai Tokubetsu Junmai

von Urazato Shuzoten  ·  Ibaraki
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🍶
Beschreibung

Dieser tanrei trockene junmai sake wird aus lokalem Wasser, Reis und Hefe hergestellt, mit unter Vertrag angebautem Gohyakumangoku aus Shimotsuma City, von lokalen Bauern in Ibaraki. Sowohl kalt, bei Zimmertemperatur als auch warm ein Genuss, begleitet er eine große Vielfalt an Speisen.

Spezifikationen
KategorieJunmai
RegionIbaraki
BrauereiUrazato Shuzoten
ReisGohyakumangoku
Alkohol15%
Poliergrad60%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig

Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.

Sake-TypWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

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