Dieses daiginjo der Marke Kiri Tsukuba trägt den Namen von Tomara Ogawa, dem Entdecker der Ogawa-Hefe. Durch dreijährige Reifung bei Eistemperatur (-5°C) bewahrt es das elegante ginjo-Aroma und entwickelt durch die Alterung milde, sanfte Aromen, die die Charakteristika der Ogawa-Hefe zum Ausdruck bringen. Kiritsukuba wurde bei verschiedenen Empfängen als repräsentativer sake für Ibaraki eingesetzt, darunter beim G7-Gipfel in Ise-Shima und beim G7 Ibaraki Tsukuba.
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
Learn more about DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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