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Description
Reis aus der Präfektur Ehime bildet diesen namagenshu von Kirimancho Shuzo in Ehime. Ungekühlt und in voller Stärke abgefüllt, spiegelt dieser sake der anderen Kategorie den regionalen Charakter des Shikoku-Reises und die frische, lebendige Intensität wider, die aus minimaler Verarbeitung resultiert.
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Kirimancho Shuzo Co.,Ltd
Ehime
Der Name 'Kiri Manda' wurde vom Gründer Ninomiya Mantaro als Symbol für Langlebigkeit gewählt. Als Rohstoff dient zu 60 % Matsuyama Mitsui aus Ehime, und die Niedrigtemperaturgärung wird durch die in der Präfektur Ehime entwickelte EK-1-Hefe sichergestellt. Dank einer anspruchsvollen Auswahl der Rohstoffe und der Expertise eines erfahrenen toji aus Tori Ikata wird ein außergewöhnlicher sake in die Welt hinausgeschickt.
Est.1898
BrandKirimanchou
Address3-11-3 Kawanoishi Hachimachi Yawatahama Ehime
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