Mit Sorgfalt in den Chugoku-Bergen der Präfektur Shimane gebraut, unter den starken Schneefällen, die für die Region typisch sind, in einem äußerst kalten Umfeld. Dieser klassische Junmai-Sake mit vollem Körper ist das Ergebnis der Junmaizo-Methode und zeigt die tiefe Fülle des Reises.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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