🍶
Description
Kinteki Shuzos Junmai Cup präsentiert Hokkaidos Handwerkskunst bei 60 % Poliergrad. Sauber und zugänglich mit subtilen Reischarakter, leichtem Körper und einem erfrischenden, leicht trinkbaren Abgang.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
Kinteki Shuzo Co., Ltd.
Hokkaido
Gold Drop Sake Brewery liegt fast im Zentrum Hokkaidos, am nördlichen Ende des Kabato-gun, geborgen zwischen dem Ryogawa-Fluss, der Mutter Hokkaidos, und dem heiligen Berg Pinnesiri. Der Pinne-Bezirk ist das Hauptanbaugebiet für Reis in Hokkaido, und das Wasser, das als zweites Leben des Sake gilt, entspringt den Pinnesiri-Bergen und wird durch reichen Schneewald bereichert. Die Brauerei schöpft das Grundwasser des 'Tokutomi River', verbindet guten Reis mit gutem Wasser und produziert einen lokalen Sake mit reichem und mildem Umami.
Est.1906
BrandKinteki
Address71-7 Central Central Shin -Totsugawa Karado Hokkaido
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Spicy
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Light body refreshes the palate
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