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Liqueur

kimoto umeshu hizo

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🍶
Beschreibung

Der Eindruck von Säure und Herbheit junger Ume, typisch für jungen Pflaumenwein, ist vollständig verschwunden, und die lebhafte Säure hat einer samtigen Süße gewichen. Das reifende Aroma, das an Honig erinnert, bietet einen Geschmack, den nur hochwertiger Sake erzeugen kann. Es harmoniert gut mit süß-würzigen Gewürzen, leicht würzigen Speisen, reichhaltigen Gerichten und süß-sauren Zubereitungen.

Spezifikationen
KategorieLiqueur
RegionFukushima
Alkohol15%

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DAISHICHI SAKE BREWERY CO., LTD.

Fukushima
Die Brauerei verfolgt eine klare Philosophie: das Streben nach den universellen Werten des Sake, das Bekenntnis zur orthodoxen kimoto-Braumethode, die rohe Kraft der Rohstoffe, die Ästhetik eines Geschmacks, der in die Welt kommuniziert werden soll, und kompromisslose Konzentration. Von Japan in die Welt, mit dem höchsten Anspruch an Exzellenz, verbindet diese Brauerei menschliche Weisheit und handwerkliches Können auf der Suche nach Tiefe, Stärke und Raffinesse des Geschmacks.
Gegründet1752
MarkeDaishichi
Adresse1-66 Takeda Nihonmatsu Fukushima
📖 Sake Guides

Kombinationen

Passende Speisen

Allgemeiner Anhaltspunkt aus der Kategorie dieses Sake, keine Analyse dieser konkreten Flasche.
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