Description
Ein ginjo sake, bei dem die Hefe mit natürlicher Milchsäuregärung kultiviert wird. Dank der kräftigen Hefe mit starker Fermentationskraft bietet er einen reichen Geschmack und ein breites Aroma, das den Reis-Charakter voll zur Geltung bringt.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
Akita Meijyo Co.,Ltd
Akita
Im Jahr 1923 investierten Politiker und Geschäftsleute der Präfektur in die Gründung dieser Brauerei, um Akita-sake landesweit bekannt zu machen. Seit der Gründung wird kontinuierlich an der Verbesserung von Brauereitechniken und -ausrüstung gearbeitet, wobei Qualität stets an erster Stelle steht.
Est.1922
BrandRanman
Address4-23 carpenter Yuzawa-shi Akita
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★★★★☆
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Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
8
Yakitori (Tare)
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