Kikusui Junmai Ginjo Hiyaoroshi ist ein junmai ginjo der Kikusui Shuzo in Niigata, der einmal im Frühling pasteurisiert und dann bis zum Herbst im Keller gereift wird, bevor er ohne erneute Pasteurisierung abgefüllt wird. Diese sommerliche Reifung rundet die Aromen ab und schafft einen ausgewogenen, geschmeidigen sake mit den fruchtig-blumigen Noten, die für ginjo typisch sind.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
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