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Beschreibung
Ein Jahr lang bei niedriger Temperatur gereift, zeigt dieser unverdünnte Genshu eine von Reis und Hefe geprägte Nase mit blumigem Auftrieb. Am Gaumen ist er dicht und vollmundig, mit Noten von gekochtem Apfel, geschmorter Pflaume und Zimt bei samtiger Textur. Trotz eines Alkoholgehalts von fast 19 Prozent endet er überraschend geschmeidig und klar.
Spezifikationen
BrauereiKikusui Sake Co.,Ltd
MarkeKikusui
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Kikusui Sake Co.,Ltd
Nigata
Produzent von frischem sake in Japan, repräsentiert durch den 'Funaguchi Kikusui Ichibori'.
Gegründet1881
MarkeKikusui
Adresse750 Shimagata Shibata Niigata
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