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Beschreibung
Ohne Pasteurisierung oder Verschnitt abgefüllt, ist dieser Honjozo Genshu vollmundig mit einem markanten, edlen Aroma und ausgeprägtem Umami. Mit einfach destilliertem Shochu aus dem eigenen Sake Treber hergestellt, liefert er einen kräftigen, konzentrierten Charakter in einem kompakten Dosenformat. Gebraut in der Präfektur Niigata, erreicht er einen kräftigen Alkoholgehalt von 19,8 Prozent.
Spezifikationen
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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Kikusui Sake Co.,Ltd
Nigata
Produzent von frischem sake in Japan, repräsentiert durch den 'Funaguchi Kikusui Ichibori'.
Gegründet1881
MarkeKikusui
Adresse750 Shimagata Shibata Niigata
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