Kikumasamune Taruzake ist ein fassgelagerter Sake, der in traditionellen Zedernholzfässern (sugi) reift, die ihm ein markantes holziges Aroma und sanfte Gewürznoten verleihen. Der Nada-Distrikt in Hyogo ist seit Langem mit diesem Taruzake-Stil verbunden, der historisch in Zedernholzfässern nach Edo verschifft wurde, und die Zedernholznoten harmonieren mit dem charakteristisch trockenen, ausdrucksstarken Geschmacksprofil der Brauerei.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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