Beschreibung
Kikumasamunes Kasen ist ein Mittelklasse-Tafelsake einer der beständigsten Brauereien Hyogos und besetzt eine Stufe zwischen dem alltäglichen Josen und den Premium-Chotokusen-Bezeichnungen. Er hält das Nada-Stil-Bekenntnis der Brauerei zu Trockenheit und sauberen, speisebegleitenden Aromen aufrecht.
Spezifikationen
Geschmacksprofil
Süß
Trocken
Vom Hersteller oder Händler veröffentlichte Werte.
Vorstellung durch die Brauerei
味はなめらかで飲みやすく、スッキリと調和のとれたお酒。醸造糖類無添加。Originaltext der Brauerei auf Japanisch.
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Kiku-Masamune Sake Brewing Co.,Ltd.
Hyogo
Kikumasamune ist eine der wenigen Brauereien des Landes, die die traditionelle kimoto-Methode noch praktiziert. Im Jahr 2016 wurde erstmals seit 130 Jahren die neue Marke 'Hyakusen' eingeführt.
Gegründet1659
MarkeKikumasamune
Adresse1-7-15 Mikagehonmachi Higashinada-ku Kobe Hyogo
Weitere Sakes dieser Brauerei
Kombinationen
Passende Speisen
Abgeleitet aus dem veröffentlichten SMV und Säuregehalt.🥇
Yakitori (Salt)
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★★★★★
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🥈
Shabu-shabu
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🥉
Mixed Hot Pot
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5
Yakitori (Tare)
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6
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7
Saikyo-zuke Fish
Japanese
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8
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
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