Kikumasamune Chotokusen KimotoJunmai Daiginjo

Kikumasamunes Chotokusen Kimoto Junmai Daiginjo verbindet die charakteristische kimoto-Fermentationstechnik der Brauerei mit Daiginjo-Polierstandards in einem reinen Reisformat. Das Ergebnis ist ein Sake, der die elegante fruchtige Leichtigkeit, die von daiginjo erwartet wird, mit der herzhaften Tiefe und der festen Säure in Einklang bringt, die die kimoto-Methode von Natur aus erzeugt.