KID Takagi's fusion sake

Heiwa Shuzou hat derzeit drei zertifizierte Nanbu Toji-Brauer, und eine neue Initiative namens 'Zertifizierte Toji-Brauer-Serie' wurde ins Leben gerufen, um spezielle Brauerzeugnisse dieser zertifizierten toji zu veröffentlichen. Die vorherige Ausgabe stammte von Herrn Miyazaki; diesmal wurde der sake von Herrn Takagi gebraut. Herr Takagi, der auch der Chefbrauer von Heiwa Craft, der Bierabteilung von Heiwa Shuzou, ist, hat eine Fusion aus sake und Hopfen kreiert. Es ist weder sake noch Bier, noch ein Likör, sondern eine einzigartige und besondere Kreation. Das Geschmacksprofil bietet Nuancen, die an rosa Grapefruit und Joghurt erinnern, und bringt eine völlig neue Art von Getränk hervor.