🍶
Description
Kibiji ist ein Sake, der nach der alten Kibi-Strasse benannt ist, dem historischen Weg durch die heutige Präfektur Okayama, einer Region, die als eine der Wiegen des japanischen Reisanbaus und Sake-Brauens gilt. Dieser Sake schöpft aus Okayamas langem landwirtschaftlichen und brauereilichen Erbe und bietet einen soliden, traditionellen Charakter mit sauberen Aromen und der regionalen Vorliebe für einen gut strukturierten, vollmundigen Sake.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
No reviews yet. Be the first to review!
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine