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Kawaseminotabi Junmaigenshu

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🍶
Description

Kawasemi no Tabi — 'Eisvogels Reise' — ist Koshinohanas Junmai Genshu mit Koshi Ibuki bei 70 % Schliffsgrad und kreiert einen süß konzentrierten, vollmundigen Niigata-Sake.

Specifications
CategoryJunmai
RegionNiigata
ABV14%
Polish Ratio70%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig

Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

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Koshinohana Shuzo Co.,Ltd

Nigata
Aufgelöst im Dezember 2018.
Est.1870
BrandKoshinohana
Address3-8-6 Numuma Chuo-ku Niigata Niigata
📖 Sake Guides

Pairings

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Allgemeiner Anhaltspunkt aus der Kategorie dieses Sake, keine Analyse dieser konkreten Flasche.
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